يأتي شهر رمضان المبارك كل عام حاملاً معه روحًا من الصفاء، وفرصةً لتجديد العادات الصحية وإعادة التوازن للجسد والروح معًا. فالصيام ليس مجرد امتناعٍ عن الطعام والشراب، بل هو نظام حياتي مؤقت يساعد على راحة الجهاز الهضمي وتنظيم عملية الأيض، بشرط أن نحسن اختيار ما نتناوله عند الإفطار والسحور.

ماذا نأكل عند الإفطار؟

أفضل طريقة لبدء الإفطار أن نتبع سنة النبي ﷺ بتناول التمر والماء، فهما يعيدان للجسم طاقته بسرعة ويعوضان نقص السكر والسوائل.
ثم يليهما شوربة خفيفة من العدس أو الخضار لتتهيأ المعدة لاستقبال الطعام.
بعد ذلك، يُنصح بأن تكون المائدة متوازنة وتضم:
نشويات مثل الأرز أو الدخن كمصدر للطاقة.

بروتينات مثل اللحم أو الدجاج أو السمك أو الفول لبناء العضلات.

خضروات طازجة تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن.

وينبغي تجنب الإفراط في المقليات والحلويات لأنها تُسبب الخمول وزيادة الوزن وتُرهق المعدة بعد ساعات الصيام الطويلة.

السحور… سر النشاط في النهار

وجبة السحور هي الوقود الذي يعين الصائم على الصمود خلال النهار. ولذا يُستحب تأخيرها قدر الإمكان، وأن تحتوي على عناصر تمنح الشبع والترطيب.
من أفضل مكوناتها:
أطعمة غنية بالألياف مثل الدخن أو الخبز الأسمر.
بروتينات خفيفة كالبيض أو اللبن أو الزبادي.
خضروات وفواكه للماء والألياف والفيتامينات.
كميات كافية من الماء موزعة من الإفطار إلى السحور (حوالي 8 أكواب).

وتُجنب الأطعمة المالحة أو المعلبات لأنها تزيد الإحساس بالعطش أثناء النهار.

نصائح صحية في رمضان

تناول الماء على فترات منتظمة بين الإفطار والسحور، لا دفعة واحدة.
مارس نشاطًا بدنيًا خفيفًا بعد الإفطار، مثل المشي.
قلل من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية.

لا تهمل استشارة الطبيب إذا كنت مصابًا بالسكري، الضغط، أو أمراض الكلى قبل الصيام.

الفائدة الصحية للصيام

عند الالتزام بنظام غذائي متوازن، يمنح الصيام فوائد عظيمة، منها:
تحسين عملية الهضم وتنقية الجهاز الهضمي.
تنظيم مستوى السكر في الدم.
تقليل الدهون الزائدة والوزن المفرط.
تعزيز الشعور بالانضباط والتحكم في الشهية.